viernes, 4 de julio de 2008
"Todos tenemos pasta de Chef"
Como todos (o casi todos) sabrán, yo estudié anteriormente administración gastronómica internacional en la institución INACAP, y tuve que dejar esa carrera por motivos físicos... y de ahi que me quedé "truncate" (ya estoy hablando a lo Base de Datos).
Esa veta de Chef nunca desapareció... siempre he pensado que si no fuera por mis discapacidades físicas, hubiera seguido en esa carrera.
Pero bueno, así son las cosas y hay que asumirlas no más. Soy feliz también estudiando lo de ahora (Analista programador), y lo más importante: me gusta y estoy pronto a titularme :).
Bueno, ahora pasemos a lo que realmente quiero hablar: El aprender a cocinar.
Que más lindo que preparar el plato (o postre) X que le guste a tu pareja/familia/etc., saber prepararlo lo mejor posible y ver la recompenza en un "gracias" y no encontrar nada en los platos.
Por lo mismo, siempre han existido los libros de recetas, videos e incluso canal de gastronomía (Gourmet), pero he encontrado 2 cosas que me han llamado mucho la atención: Un juego y una página de internet.
El primero (y que es imagen de este tema), es: "Shaberu! DS Cooking Navi (nombre en japonés, obvio), y que salió para Europa/Español con el nombre: "Cocina Conmigo ¿Qué cocinamos hoy?" para la Nintendo DS
Link de información
http://www.nintendo.es/NOE/es_ES/games/nds/cocina_conmigo_qu_preparamos_hoy_7960.html
Lo segundo, es la pagina Start Cooking, la cúal muestra videos de recetas y teoría (Un Chef debe saber de teoría también) y es muy entretenido.
Link de rigor
Espero que esto los haya incentivado a sacar el Chef que llevan dentro o simplemente para conocer un poco más el mundo de la gastronomía.
Y como dirían los Chefs:
Bon appétit
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1 comentario:
Interesante :9
Me dio hambre. Cuidense ^^
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